Auxiliar de Cozinha | Riacho Fundo - DF

Os trabalhadores auxiliares nos serviços de alimentação auxiliam outros profissionais da área no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos, na montagem de pratos e serviço de atendimento de buffet. Verificam a qualidade dos gêneros alimentícios, minimizando riscos de contaminação. Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

•  Preparar os alimentos de acordo com as orientações do nutricionista, garantindo a qualidade e segurança alimentar;
• Auxiliar na higienização e organização da cozinha, utensílios e equipamentos;
•  Realizar o pré-preparo dos alimentos, como lavar, descascar e cortar frutas, legumes e verduras;
•  Montar as bandejas e distribuir as refeições de acordo com as dietas prescritas;
•  Controlar a temperatura dos alimentos e registrar as informações necessárias;
•  Realizar a reposição de alimentos e utensílios nos locais de distribuição;
•  Seguir as normas de higiene e segurança alimentar, como o uso correto de EPIs (Equipamentos de Proteção Individual);
•  Colaborar Responsabilizar-se com a limpeza e organização da cozinha e áreas de trabalho;
•  Auxiliar na recepção e no armazenamento de alimentos e insumos in natura ou pré-preparados;
•  Participar de treinamentos e capacitações relacionados à área de atuação.

• Ensino Fundamental Completo

A Clínica Crescer tem como princípio básico o amor ao próximo, promovendo a recuperação do paciente a partir do respeito à dignidade humana e do acolhimento em momentos difíceis. Nosso espaço é amplo e vivo, com atividades dinâmicas ao ar livre. 

Buscando sempre a excelência durante o tratamento, possuímos também uma equipe multidisciplinar, contando com a ajuda de nutricionistas, educadores físicos, enfermeiras, farmacêuticas, psicólogos e psiquiatras.